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Cuisine du monde et pâtisserie marocaine : toutes nos recettes

Plat coréen à base de poisson cru
Dépaysante et généreuse, la cuisine du monde fait voyager votre assiette. Photo par Jinho Jung
La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes des spécialités locales.

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques des pays du monde. De la feijoada du Brésil au Bò bún vietnamien en passant par l'Alloco, typique de la cuisine africaine et en particulier de la Côte d'Ivoire, la frontière de la gourmandise sera largement dépassée, pour notre plus grand plaisir à tous !

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Toutes les recettes de cuisine du monde et pâtisserie marocaine des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du monde et pâtisserie marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kaâk de Safi
Kaâk de Safi
Jackie Jackie

Je vous propose de réaliser des Kaâk de Safi, des petits biscuits aux saveurs d’anis et de fleurs d’oranger qui vous transportent de l’autre côté de la Méditerranée.

Biscuits marocains aux amandes et abricots
Biscuits marocains aux amandes et abricots
Tastygourmandise Tastygourmandise

Toujours avec la pâtisserie marocaine, cette fois-ci je vous propose ces petits gâteaux aux amandes et coulis d’abricot ! Des gâteaux raffinés sans farine (donc sans gluten) ! Une pure merveille.

Ghribas Bahla
Ghribas Bahla
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte

De délicieux petits gâteaux ou biscuits délicieusement fondants qui accompagneront à merveille votre tasse thé ou de café … à vous de choisir !

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Ghriba aux noix et amandes
Ghriba aux noix et amandes
Sousoukitchen Sousoukitchen

Ghriba bahla, cuisine marocaine. Les ghoribas ou ghribia sont des pâtisseries marocaines traditionnellement servies avec le thé à la menthe.

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